菠萝炒鸭肉的家常做法 菠萝炒鸭肉的家常做法大全
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本文目录
鲫鱼配什么菜
鲫鱼+蘑菇 ：可利尿美容
鲫鱼+花生 ：可营养互补、健脾和胃
鲫鱼+木耳 ：补充核酸抗老化
鲫鱼+豆腐 ：可缓解更年期症状、大全大全消肿利湿
鲫鱼+红豆：可利水消肿
鲫鱼+枸杞子 ：可滋阴润肤
鲫鱼+西红柿 ：可营养丰富
鲫鱼+芋头 ：可辅助治疗脾胃虚弱
鲫鱼+韭菜 ：可预防慢性病
鲫鱼+花生 ：有利于吸收营养
鲫鱼+豆腐：清心润肺健脾利胃
鲫鱼+绿豆芽 ：通乳汁
鲫鱼+黄豆芽 ：通乳汁
鲫鱼+黑木耳 ：可润肤抗老 、窍门补充核酸抗老化
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【主料】：鲫鱼2条
【辅料】 ：韭菜 、蒜 、汤的汤姜、做法做法大葱 、大全大全小葱 、窍门小米椒
【调料】 ：生抽、盐 、醋 、香油 、鸡精 、糖 、料酒
做法 ：
鲫鱼清洗干净 ，在鱼背上横切几刀。在鱼身上和肚子里抹上少许盐和料酒 ，并将姜片 、大葱段塞到鱼肚子里腌15分钟。
小米椒切小圈儿，一头蒜切末 、小葱、韭菜切末备用 。
锅中烧水，水开后将鲫鱼放入 ，大火蒸10分钟后取出盘子 ，倒掉盘子里的水 。
蒸鱼的时候调汁 ：4勺生抽、2勺醋、半勺白糖、半勺香油 、少许鸡精和盐 、葱花 、韭菜 、小米椒 、蒜泥 ，搅匀。
最后把调好的汁倒在鱼上就ok了 ！
清炖鲫鱼豆腐汤的家常做法
主料 ：北豆腐250克 ，鲫鱼500克 ，肥瘦猪肉75克 ，辅料 ：韭菜50克 ，调料：猪油75克 ，大葱15克 ，姜5克 ，白皮大蒜5克 ，料酒20克 ，盐5克 ，味精2克 。
做法 ：
1、将豆腐洗净 ，切成三四厘米大小的长方块 ，用开水浸烫一下；韭菜洗净，切成一厘米长的段；葱洗净 ，5克切末 ，10克切段；姜洗净 ，2克切末，3克切片；鲫鱼去鳞和内脏 ，洗净 ，两面都剞上花刀；将猪肉剁成馅和葱末 、姜末 、盐1克 、料酒5克搅匀后 ，填入鱼肚内
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